Ko te Nitrosamine tetahi o nga mate pukupuku e toru e tino mohiotia ana i te ao, ko etahi atu e rua he aflatoxins me te benzo[a]pyrene.Ko te nitrosamine i hangaia e te nitrite me te amine tuarua i roto i te pūmua, ka tohatohahia i roto i te taiao.Ko te ihirangi o te nitrosamine i roto i te ika tote, te maroke maroke, te pia, te bacon me te hōtiti he tiketike. .Ko te nitrite me te nitrate he tote pararopi noa i roto i te kai o ia ra me te wai inu. E whakaponohia ana ko te nui o te kai o enei matū ka puta te methemoglobinemia me te whakaputa i nga nitrosamines mate pukupuku i roto i te tinana.Ko te Nitrate me te nitrite nga parahanga katote i roto i te GB 2762-2017 ko "National Food Safety Standard -Limit of pollutants in food".Ko te GB 5009.33-2016 te ingoa "Nga Paerewa Haumaru Kai a te Motu mo te Whakataunga i te Nitrite me te Nitrate i roto i te Kai" ko te whakatau i te whakatau o enei matū e rua, me te chromatography katote hei tikanga tuatahi kei roto i te paerewa.
Ko nga tauira ka tukuna i mua i runga i te GB / T 5009.33, a, i muri i te rerenga o te pūmua me te tango ngako, ka tangohia nga tauira ka purea e nga tikanga e rite ana.Ma te whakamahi i te CIC-D160 ion chromatograph, SH-AC-5 anion column, 10.0 mM NaOH eluent me te bipolar pulse conductance tikanga, i raro i nga tikanga chromatographic e taunaki ana, ko te chromatogram e whai ake nei.
Te wa tuku: Apr-18-2023